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"Dopo cinquanta anni mi chiedo cosa abbia potuto leggere di meglio a proposito del volto d'icona e della vita grave, direi sacralizzata, che conducevano le creature autentiche del mio paese: i contadini. Il vero contadino romeno, che ritrovo attraverso lunghe ricerche che coprono sei secoli di storia, personalità maggiore e autentica, l'unica a poter definire - al di sopra di tutti coloro che si sono pretesi definitori - un'identità nazionale, la nostra, confesso di averlo scoperto con gioia, con emozione, nella Farfalla bianca?." (Dalla Premessa di Virgil Cândea)